Descubra no ZAFFERANO o melhor da verdadeira cozinha tradicional italiana. Desde massas a risottos, sopas, saladas e pizzas de massa fina que o vão certamente apaixonar, o ZAFFERANO revela-lhe sabores genuínos de todas as regiões de Itália. Para além de uma excelente relação qualidade-preço, no ZAFFERANO vai ainda poder desfrutar de um ambiente acolhedor e intimista, ideal para apreciar comida caseira, preparada no momento. E porque ninguém fica esquecido temos também um menu infantil com pratos especialmente concebidos à medida dos mais pequenos.

ZAFFERANO = AÇAFRÃO
Utilizado sobretudo na cozinha mediterrânica, o açafrão distingue-se por um sabor ímpar e uma cor vibrante. Para obter alguns gramas de açafrão é necessário tratar manualmente milhares de flores da planta, de onde se extraem apenas os estigmas. Esta particularidade torna o açafrão na especiaria mais cara e delicada do mundo.